

Рецепт бренд-шефа ресторана «Умай» Рустама Рахимова

Евгений Цыганов, Бренд-шеф Amber, Folk, Padron, ENO Bistro, Anchovy’s club

Александр Данилов — Шеф-повар ресторана NOK

Ренат Агзамов для журнала «Шеф»

Дмитрий Орлов шеф-повар ресторана Bijou, Москва

Дмитрий Зиновьев шеф GOOD COMMUNITY, the Barbara, BREADWAY-cafe, Екатеринбург