блюдо от шефа

Рагу из креветок в сладком тыквенном соусе, запеченное с рисом.

Шеф-повар ресторана LARS VEGANS Роберто Сантос, Москва

Амигос, праздничное блюдо на компанию в меню бразильской закусочной LARS VEGANS — камарао. Традиционное кубинское блюдо которое удивит яркой подачей и вкусом. Рагу из креветок в сладком тыквенном соусе, запеченное с рисом. Блюдо подается в горшочке из тыквы и украсит ваш праздничный стол.

Дата публикации: 22 декабря, 2022

ЕЩЁ БЛЮДА ОТ ШЕФОВ

Баранина с бататом и айвой

Гаяне Бреиова, бренд-шеф ресторана Gayane’s

Окрошка с ростбифом

Денис Заволокин, ресторан Посейдон, г. Сочи

Гравлакс из карельской форели

Иван Балин, шеф-повар ресторана «ВКарелииЕсть», Петрозаводск

Дорада-гриль с вассаби на салате из ростков сои

Варенье из белой черешни

Мамука Боджгуа шеф-повар ресторана «ДЭДИ», Москва

Миндальный чиа-пудинг с пряной грушей и грецким орехом

Кирилл Тирский, шеф-повар ресторана «Маргаретти»

НОВОЕ НА САЙТЕ

Ход конем — шахматный турнир Burger Heroes x Rep Chess

Во вторник 25 марта в 20:00 легендарный бургер-бар Burger Heroes устраивает турнир в коллаборации с самым большим шахматным комьюнити в

Илья Бабич

шеф-повар ресторана Pinci (Нижний Новгород)

Ресторан LALAKI

Lalaki – это история о тепле и встречах, о путешествии, которое начинается в солнечной Греции и ведет до гостеприимной Грузии. В этом путешествии два различных, но удивительно близких мира.