Рагу из креветок в сладком тыквенном соусе, запеченное с рисом.

Шеф-повар ресторана LARS VEGANS Роберто Сантос, Москва

Амигос, праздничное блюдо на компанию в меню бразильской закусочной LARS VEGANS — камарао. Традиционное кубинское блюдо которое удивит яркой подачей и вкусом. Рагу из креветок в сладком тыквенном соусе, запеченное с рисом. Блюдо подается в горшочке из тыквы и украсит ваш праздничный стол.

С новым блюдом! В новогодние праздники пройдет ресторанный фестиваль «Новогоднее блюдо от шефа»

В России появился новый гастрономический фестиваль – «Новогоднее блюдо от шефа». Проект

...

ЕЩЁ БЛЮДА ОТ ШЕФОВ

Зеленый Цезарь с авокадо

Мирко Дзаго, La Fabbrica, Ростов-на-Дону

Ржаные оладьи и форшмак

Александр Мишин, Dr.Живаго, Москва

Лосось на ломтиках манго в хрустящей корзиночке

Виктория Бездрабко для ресторана Discovery

Сочный гранат

Александр Витюгов, Аджикинежаль, Новосибирск

Ахи поке никкей

Тимур Абузяров, для Fishop, Москва

Толма с виноградными листьями

Гаяне Бреиова, Gayane’s, Панаехали, Москва