рисоварка

Том Ям с морепродуктами

Шеф-повар Руслан Валынкин

Москва, Санкт-Петербург
28 июля, 2025

Блин «Бохча»

Бренд-шеф ресторана Gayane’s Гаяне Бреиова, Москва

Москва
6 марта, 2024

Рагу из креветок в сладком тыквенном соусе, запеченное с рисом.

Шеф-повар ресторана LARS VEGANS Роберто Сантос, Москва

Москва
22 декабря, 2022

Тартар из местной говядины, японский рис, нори

Дмитрий Степанов, изакая-бар ГОРЯЧО. АЗИЯ, Нижний Новгород, для volgastrofest2021

Нижний Новгород
18 ноября, 2021

Поке с лососем (на 4 порции)

Олег Шин, Coba Hand Roll Bar, Москва

Москва
17 сентября, 2021

Поке с тунцом

Андрей Каплунов, Lotus Room, Москва

Москва
19 января, 2021

Рисовая каша на кокосовом молоке со снегом из манго и свежей маракуйей

Андрей Жданов, Ресторан MODUS, Фестиваль BreakFest'21

Москва
28 декабря, 2020

Ахи поке никкей

Тимур Абузяров, для Fishop, Москва

Москва
20 июля, 2020

Выбор шефа

В Москве и Санкт-Петербурге пройдет первый сезон итальянской гастрономии Grani

Читать »