
Игорь Гришечкин, «Кококо», Санкт-Петербург для Chef’s Collaboration Fest
Шеф-повар ресторана Scirocco Валерий Фурик, Москва
Сергей Колпаков, Океан кафе, Москва
Алена Офицерова шеф-кондитер ресторан The Greeks, Москва
Данил Фролов шеф-повара ресторана The Jib Door, Москва
Евгений Мещеряков, ШЕФ-ПОВАР РЕСТОРАНА TASTE, МОСКВА
Шеф-повар ресторана Etudes (Москва) про завтраки в ресторанах
Шефские советы как выбирать, варить и подавать пасту