
Егор Никонов
Шеф ресторана Minerals, Санкт-Петербург
Шеф ресторана Minerals, Санкт-Петербург
Ресторан с авторской кухней, объединяющий в одном пространстве raw bar c морепродуктами, открытую кухню с дровяной печью и мясной ресторан.
Олег Шин, TOKYO, Москва
Евгений Альфан, ресторан «Аврора», г. Якутск
Андрей Кошкодан для ресторана Luciano, Москва
Дмитрий Лим, Red Point, Москва
Юрий Рожков для ресторана Vogue Cafe
Максим Артюхов, бутик-отель «39», Ростов-на-Дону
Шеф повар Cosmic latte (Москва) про завтраки в ресторанах