
С 1 по 10 мая Kuznyahouse представляет специальную серию завтраков, созданных шеф-поварами известных петербургских ресторанов в сотрудничестве с проектом ЗАВТРАк ШЕФА. Завтрак во многом создает
22 апреля ресторан современной азиатской кухни Chang принимает у себя гастроли ресторана Hunt, который делает акцент на локальной рыбе, морепродуктах и дичи. Совместный ужин из
Егор Никонов, HUNT, Санкт-Петербург
Ресторан Hunt на Рубинштейна, известный своим raw bar, обилием дичи в меню и открытой кухней с дровяной печью. Зонирование Hunt соответствует концепции. Сначала гость попадает
Алексей Марковский для ресторана «Грiльяж»
Евгений Мещеряков для ресторана «Белуга», Москва
Дмитрий Кишов, tacobar, Москва
Анвар Махмудов для ресторана «Узбекистан»
Андреа Галли для ресторана Peperoni
Руслан Ахмедов, Vеганутые, Москва