Черновой каркас: смотрим состав полей и связи, оформление будет другим.

город

Москва

6 записей

Категория блюда
выпечка 2блины 1основное блюдо 1суп 1
Ингредиенты3
горох 4горбуша 1яблоки 1морковь 3картофель 2ром 1яйцо 1яичный белок 1тесто 1сыр 1сливки 1свинина 1помидор 1рис 1пудра из фундука 1палтус 1мёд 1маргарин 1крахмал 1кабачок 1дрожжи 1баранина 1яйцо куриное 1
Техника
варка 3жарка 3взбивание 2выпекание 2запекание 2карамелизация 2томление 2бланширование 1замораживание 1инфузия 1маринование 1настаивание 1сушка 1тушение 1
Оборудование
духовой шкаф 3вакууматор 2варочная плита 2блендер 1газовая плита 1индукционная плита 1миксер 1пароконвектомат 1планча 1плита газовая 1рисоварка 1сковорода 1шоковая заморозка 1
горох ×горбуша ×яблоки ×Сбросить всё