Казанские каникулы Вадима Селютина, бренд-шефа «Перчини» | chef.ru

Казанские каникулы Вадима Селютина, бренд-шефа «Перчини»

Парк Черное Озеро. Так получилось, что наша поездка в Казань по большей части проходила в различных парках. Конечно, это связано с дочкой, с ней там очень удобно гулять. Но казанские парки и сами по себе заслуживают внимания. Красивые, зеленые, с детскими площадками, газонами для пикника и отдыха. Кстати, на татарском языке название парка звучит как «Черек Кул», что дословно переводится «Гнилое озеро». Наверняка, маркетологи подработали и на русский язык решили сделать более благозвучный перевод. Парк находится в центре города.

Самый необычный Дворец в Казани. Дворец Бракосочетаний «Казан», в простонародье – Чаша. Как шеф, итальянской концепции, а значит семейной, каким сам я и являюсь, поэтому очень было интересно посмотреть своими глазами.
По замыслу архитектора, здание представляет собой огромный котел-казан на огне, звучит как-то близко мне по духу). Очень эффектное здание, невероятное. Как нам поведал гид, архитектора долго искали и нашли профессионала именно из Казани, предложив создать такой арт-объект учитывая местный колорит и менталитет. На мой взгляд, стильно и ярко.

Кремль. Наличие белокаменного собственного Кремля -это конечно статусно и величественно. Музей-заповедник, внесенный в список ЮНЕСКО, заслуживает особого внимания. Построенный по приказу Ивана Грозного на руинах мощной цитадели Казанского ханства, он смог выдержать осаду Емельяна Пугачева и бои времен Гражданской войны. По мостовым крепости ходили Петр I и Екатерина II, ну и мы этим летом, в августе 2023 го.
Здесь лучшая смотровая площадка с потрясающим видом на центр города.

Мяукающий бренд — Кот Казанский. На пешеходной улице Баумана в центре Казани находится памятник коту, созданный скульптором Игорем Башмаковом и установленный в 2009 году. Мы видим беседку, в которой расположился толстый кот, а рядом с ним на крыше мышь. С этой скульптурой связано множество преданий и легенд.

Тут больше хочется сказать про саму улицу — в каждом приличном городе должна быть пешеходная улица. В Казани это улица Баумана, одна из самых древних и самых красивых в столице Татарстана. Она не очень большая, и здесь определенно есть, на что посмотреть.
Архитектура. Казань является одним из самых самобытных городов России! Будучи столицей республики Татарстан, Казань всем своим видом выражает свою национальную принадлежность: всё в городе пропитано духом Татарстана! Этим и объясняется тот факт, что новая архитектура Казани так сильно отличается от современной архитектуры других городов: современность здесь смешивается со старинными татарскими традициями, и этот симбиоз порождает удивительные памятники архитектуры! Вот таким я увидел этот город, и о главном что увидел поделился с вами.

Путешествуйте, переключайтесь, набирайте новые картинки и образы и создавайте новые вкусы! Вадим Селютин.

БЫСТРЫЙ ВХОД НА САЙТ