Никита Василенко
Шеф-повар, Mady Restaurant & Terrace, Москва
кухня
грузинская
Бенедикт в аджарском стиле с лососем и копчёным сулугуни
Нана Месхия-Джгаркава
Нана Месхия-Джгаркава
Шеф-повар, VAKH, Санкт-Петербург
VAKH
ресторан, Санкт-Петербург
SHAMPAREN
ресторан, Мичуринск
Цыплёнок Шкмерули
Владимир Хохлов
Баклажан запечённый с творожным сыром и томатами
Владимир Хохлов
Ацецили
Владимир Хохлов
Большой грузинский
ресторан, Екатеринбург
Тбилиссимо
ресторан, Владивосток
Гостидзе
ресторан, Эсто-Садок
Мзиури
ресторан, Москва
Цыпленок Шкмерули
Мамия Джоджуа
Авторский сациви из филе индейки в ореховом соусе бажа
Руслан Терзян
Хумус из лобио с аджабсандали
Владимир Пономарев
Владимир Хохлов
Бренд-шеф, Bella Pasta, Москва