Клубничный Chef’s Table: ресторан Lalaki х ферма «Жили-Растили»

20 июля в 18:00 ресторан Lalaki приглашает гурманов и ценителей локальных продуктов на гастрономическое событие – «Клубничный Chef’s Table» в коллаборации с фермой «Жили-Растили».

В центре внимания вечера – сочная фермерская клубника, доставленная прямо с полей «Жили-Растили». Концепт-шеф Алексей Ермаков и шеф-повар Антон Папаев создадут серию гастрономических сетов на глазах у гостей в формате live-кухни.

Особым гостем вечера станет Алексей Садов – талантливый владелец фермы «Жили-Растили». В рамках public talk он раскроет секреты выращивания идеальной ягоды, поделится философией своего хозяйства и расскажет, почему именно его клубника станет главной звездой меню.

Программа мероприятия обещает насыщенный и вкусный вечер:

• Клубничный аперитив и игристое: Начало с легких летних ноток.
• Live-кухня: Шефы Алексей Ермаков и Антон Папаев приготовят 8 авторских блюд прямо в зале.
• Public Talk: Беседа с Алексеем Садовым о фермерстве, клубнике и качестве продуктов.
• Фермерский pop-up маркет: Возможность приобрести свежую клубнику и другие продукты от «Жили-Растили».
• Динамичные диджей-сеты: Музыкальное сопровождение для создания легкой и красивой атмосферы.

«Этот вечер – дань уважения фермерскому труду и сезонным продуктам, – отмечает команда Lalaki. – Мы объединяем мастерство шефов, страсть фермера Алексея Садова к земле и любовь гостей к вкусной еде.!»

Билеты: 4000 рублей.