Алексей Ермаков — chef.ru шеф ру

Алексей Ермаков

22 мая ресторан BONA приглашает на гастрономический ужин, где итальянская лёгкость встречается с глубиной пивной культуры.
21 мая в 19:00 пространство ресторана Must на один вечер перевоплотится в уголок французской Ривьеры. Мы устраиваем премьерный ужин в честь открытия проекта Merci Madlen — ещё до того, как он официально начнёт работу в Пушкине. Это возможность первыми ощутить атмосферу нового места и попробовать ключевые блюда будущего меню.
Лёгкость французской Ривьеры в Пушкине. Ресторан и лавка, где утро течёт в день, кофе сменяется шампанским, а еда — без снобизма, но с душой.
К Светлому празднику Пасхи ресторан Must соединил православные традиции с современными гастрономическими трендами.
Перед Великим постом Италия всегда звучит ярче. Карнавал, свет, смех за длинными столами — Турин и Венеция прощаются с зимой красиво и со вкусом.
В Пьемонте, говорят, что настоящая любовь подобна редкому трюфелю — её нужно отыскать, лелеять и вкушать без спешки, наслаждаясь каждым неповторимым оттенком. Вдохновлённые этой мудростью, мы создали меню, где каждая нота — это признание, а каждое блюдо — часть вашей истории.
Ресторан греческо-грузинской кухни LALAKI запустил новое «гигантское меню».
27 ноября в 19:30 ресторан Matilde приглашает на гастрономический ужин, посвященный главному сокровищу осени — трюфелю из Альбы.
Это место, где встречаются любители хорошей еды и вина. Matilde предлагает свежее и смелое прочтение пьемонтской кухни, подчеркивающее баланс между насыщенными мясными и рыбными блюдами.
23 ноября в ресторане Must состоится гастрономическое событие — ужин в честь дня рождения концепт-шефа Алексея Ермакова.
Мясной диалог двух шефов: Эдуард Погосов и Алексей Ермаков представят ужин в четыре руки в ресторане Must
История о тепле и встречах, о путешествии, которое начинается в солнечной Греции и ведет до гостеприимной Грузии
12 декабря в ресторане Must объединятся 3D-графика в симбиозе с перформативным искусством, современная музыка от KoylaTensky, известного публике не только в Петербурге, но и далеко за пределами страны и, конечно, мясо — основа концепции Must
Концепт-шеф Алексей Ермаков открывает новые горизонты: обладая богатым опытом и страстью к итальянской кухне, он уже успел внести новые точки на гастрономической карте BONA, переосмыслив концепцию проекта
Концепт-шеф Алексей Ермаков теперь возглавляет кухню ресторанов BONA, Must, MZE, "Склад 22" от группы Bona People
4-й гастрономический фестиваль для шеф-поваров и кондитеров CHEFS TEAM FEST 2024, пройдет в Москве 10-12 сентября 2024 года в Измайловском кремле
Первый Аперитивный Женский Проект от Самой Титулованной Барной Команды #СледуйЗаКроликами
Nola — новоорлеанский бар от Самой Титулованной Барной Команды Восточной Европы #СледуйЗаКроликами.

БЫСТРЫЙ ВХОД НА САЙТ