LALAKI | chef.ru шеф ру

Ресторан

LALAKI

История о тепле и встречах, о путешествии, которое начинается в солнечной Греции и ведет до гостеприимной Грузии

LALAKI о себе

Греческие морепродукты и мясные грузинские блюда сплелись в общих символах: солнце, гранат, вино, виноград, пряности. На нашей кухне встречаются ароматы Эгейского моря, Левантийского солнца и Кавказских гор. Греческий пирог из тончайшего теста спанакопита или традиционное клефтико, томленое до совершенной нежности. Аппетитные грузинские чашушули или левантийские дипы, разнообразные блюда на мангале и восточная выпечка, сибас на углях и израильский птитим — блюда, которые насыщают и дарят новый вдохновляющий опыт.

Но Lalaki — это не только еда. Здесь события станут частью веселья, каждый день наполнен музыкой и радостью. Мы планируем проводить мероприятия к важным датам, создавая атмосферу торжества для наших гостей. Для именинников будут приятные сюрпризы: фирменные консервации и блюда, которые возвращают к домашним воспоминаниям, когда именинник уходит с улыбкой, будто побывал в гостях у бабушки с любимым вареньем.

Lalaki — это тот самый счастливчик, и это относится как к ресторану, так и к гостю: когда они встречаются, настроение улучшается. Это ассоциация с громким и веселым разговором.

Здесь много солнечного света: в окнах, легком стильном интерьере, в общем настроении гостей и улыбках персонала. Блюда яркие и сочные, словно вобрали в себя всю энергию южной культуры отдыха и трапезы. Атмосфера проявляется в каждой детали подачи блюд и гармонии сочетания ингредиентов.

Пасха в ресторанах Bona People

Шеф-кондитер сети Мария Титова подготовила куличи для Bona, Lalaki и Matilde — на бриошном тесте, мягкие, с сухофруктами, вяленой вишней, цукатами и шоколадом.

Читать »

Вечер барбекю с Piña Colada

11 июля в 15:00 на панорамной террасе бара РУТС (ROOTS) в WE LODGE отмечаем День Piña Colada – с ароматными барбекю блюдами, коктейлями и живописными видами на Медное озеро.

Читать »

Чистый вкус и понятные сочетания: обновленное меню в ресторане «Ф11» | F11

Панорамный ресторан «Ф11» | F11 запустил ещё более летнее обновление. В новом сезоне шеф-повар Игорь Казаков сознательно ушел от избыточной усложненности, сделав главный акцент на абсолютную свежесть продукта, чистоту вкуса и понятные сочетания.

Читать »
В избранное

Выбор шефа

БЫСТРЫЙ ВХОД НА САЙТ