Корзины Kislovsky – спасение не только для себя, но и отличный подарок. В любой момент можно собраться в гости, прихватив с собой салат с раковыми шейками и копченым лососем, перепелок тапака с мини картофелем и розмарином и меренговый рулет с мандаринами. Отправить по-настоящему ценный знак внимания в корзине с банкой икры – лососевой, щучьей или осетровой, копченой осетриной и муксуном. Или заменить ничего не значащий сувенир на шоколад ручной работы. Дари то, что хотел бы съесть сам – отличное правило для Нового года.
А пока разлетаются подарки и делаются предзаказы, часть блюд из новогоднего меню уже можно попробовать в зимнем special Kislovsky. Чуть сладкую за счет угря «Мимозу», «шубу», украшенную цветами из свеклы, угольную треску с рататуем, королевский во всю тарелку шницель из индейки и охотничьи пельмени с косулей. И непременно съесть борщ с говяжьими щечками или щи с квашеной капустой и выпить глинтвейна с ромовой бабой, если в Москве все-таки подморозит.
Новогодняя корзина:
- Икра красная лососевая / малосольная — 500 г, 12 000 р
- Икра чёрная осетровая зернистая / малосольная — 250 г, 25 000 р
- Икра щучья — 500 г, 11 400 р
- Оливье с говяжьим языком — 500 г, 1 350 р
- Салат с раковыми шейками и копчёным лососем — 500 г, 2 600 р
- Сельдь под шубой — 500 г, 1 100 р
- Студень из говядины — 500 г, 1 400 р
- Мимоза с угрем — 500 г, 1 700 р
- Слабосоленые томаты (фирменная банка) — 300 г, 1 150 р
- Слабосоленые огурцы (фирменная банка) — 300 г, 1 250 р
- Сырная тарелка — 395 г, 2 450 р
- Мясная тарелка — 400 г, 2 800 р
- Грибы домашнего посола (в фирменной банке) — 200 г, 1 800 р
- Первая фаланга краба в сливочном соусе — 150 г, 2 800 р
- Сливочный краб, запечённый целиком (от 2-х кг) — 100 г, 2 200 р
- Муксун х/к — 200 г, 2 100 р
- Осетрина г/к — 200 г, 2 350 р
- Лосось собственного посола — 400 г, 2 900 р
- Стерлядь, запеченная целиком в соусе унаги (от 2-х кг) — 100 г, 890 р
- Нога ягнёнка с печёным перцем и картофелем — 2 000 г, 11 800 р
- Запечённая утка с апельсинами и мини-картофелем — 2 000 г, 6 900 р
- Перепёлка табака с мини-картофелем и розмарином — 1 000 г, 3 800 р
- Рождественский кекс — 600 г, 1 800 р
- Меренговый рулет с мандаринами — 600 г, 2 100 р
- Шоколад ручной работы — 88 г, 820 р
Зимнее меню:
- Мимоза с угрем — 1050 р
- Оливье с говяжьим языком — 850 р
- Сельдь под шубой — 790 р
- Салат из квашеной капусты с маслом из семечки и крымским луком — 580 р
- Студень из говядины — 850 р
- Малосольные томаты по рецепту «KISLOVSKY» — 820 р
- Грибы по рецепту «KISLOVSKY» — 850 р
- Сельдь с отварным картофелем — 990 р
- Борщ с говяжьими щечками — 890 р
- Щи из квашеной капусты с говяжьими щечками — 860 р
- Куриный бульон с ручной лапшой — 790 р
- Куриные котлеты и гречка с пшеничной булочкой — 1200 р
- Щучьи котлеты с картофельным пюре и соусом из раков — 1350 р
- Говядина с грибами и сливочным соусом с картофельным пюре — 1700 р
- Пельмени из дикой косули — 950 р
- Шницель из индейки с хрустящей капустой и травяным кремом — 1800 р
- Пастила с печеными яблоками и медом — 590 р
- Ромовая баба — 750 р
- Глинтвейн — 850 р
