Пост в «Ян Примус» | chef.ru шеф ру

Пост в «Ян Примус»

Драники с грибным соусом, цветная капуста с кремом из сельдерея, салат из подмаринованных овощей и вафля с лещом, для нестрогого Поста. И еще большой выбор безалкогольного пива. Постные недели в ресторанах «Ян Примус» решено проводить элегантно и с хмельным вкусом.

Гиннес, немецкое пшеничное, американ пейл эль, сидр — в Пост выбираем напитки без алкоголя. А к ним бренд-шеф Анатолий Аношин разработал блюда, идеальные к посту и к сезону. Для старта — салат из подмаринованных овощей (595 руб.), потом драник с грибным соусом (585 руб.), обжаренная цветная капуста с кремом из сельдерея (595 руб.). Для нестрогой постной трапезы предназначены вафля с лещом, копченым на ольховой щепе (675 руб.) и рыбная похлебка с цукини и каперсами (745 руб.).

Читайте также

Постное меню в LEO

До 11 апреля бренд-шеф ресторана LEO Сергей Балашов предлагает большой выбор блюд, где акцент сделан на качестве продукта и разнообразии вкуса, чтобы каждый гость мог получить удовольствие, соблюдая традиции.

Читать полностью »

Постное меню в «Гастродаче Вселуг» — 7 недель гастрономических открытий

Ресторан «Гастродача Вселуг» представляет сезонное постное меню, в основе которого — философия осознанности, уважения к продукту и разнообразия вкусов. Здесь пост воспринимается не как ограничение, а как возможность по-новому раскрыть

Читать полностью »

Yami Yami: «не постное» меню к Великому посту

После череды праздников и масленичной недели начался Великий пост, но сервис доставки Yami Yami заверяет: с любимыми суши и гастрономичной едой можно не прощаться! В специальном постном меню команда собрала суши с авокадо, огурцом и водорослями чука, супы, овощные салаты и поке с тофу.

Читать полностью »

Постное меню в сети грузинских ресторанов «Ткемали»

До 11 апреля в сети грузинских ресторанов «Ткемали» действует постное меню. Шеф-мангал Эмиль Каримов создал 10 легких блюд с грузинским акцентом, которые понравятся тем, кто соблюдает временные ограничения в питании, или просто хочет найти новые сочетания и добавить в рацион больше ярких сезонных красок. 

Читать полностью »
Загружаем новости...

БЫСТРЫЙ ВХОД НА САЙТ