В Finch знают, как встречать весну со вкусом. Шеф-бариста Егор Бобырев разработал четыре авторских рецепта, в которых соединились цветочные ароматы, тропические нотки и идеальный баланс кислоты и сладости.
Лимонад Эстрагон (480 руб.)
Классический тархун в авторской интерпретации: освежающий, кисло-сладкий, с ярко выраженным травянистым ароматом. Кордиал из эстрагона готовится вручную, благодаря чему напиток приобретает более натуральный и приглушённый оттенок.
Лимонад Личи-Лемонграсс (480 руб.)
Экзотический дуэт — пряный лемонграсс и сладкое личи. В составе авторский кордиал из лемонграсса, воздушный слой розовой матча и нежная эспума из кокосового молока и пюре личи. Напиток украшаем лепестком крупной кислицы. Идеально освежает и радует глаз.
Матча Жасмин (590 руб.)
Безалкогольный коктейль с матча, кокосовой водой и цветочным кордиалом. Лёгкий, кисловато-сладкий, с медовой ноткой и изысканным ароматом жасмина. Завершает напиток капля зелёного масла — эстетика и вкус в одном бокале.
Колд Брю Жасмин (590 руб.)
Альтернатива для любителей кофе — тот же аромат жасмина и кокосовая вода, но с более выраженной кислотностью и насыщенностью за счёт колд брю. Украшается кофейным кремом, создавая глубокий и сложный вкус.
Приходите на бранч, попробуйте новые авторские напитки от Егора Бобырева и наслаждайтесь атмосферой уюта. Весна уже здесь — в каждом глотке.
