Мраморная говядина вок
Бадма Адучеев
ингредиенты
дайкон
Сахалинский гребешок с муссом из фермерской страчателлы
примерное 20 минут
Тар-тар из гребешка
Михаил Некрасов
Рыбная окрошка с дальневосточным гребешком, огурцом и дайконом
Артем Гребенщиков
Фуа-гра с дайконом и тыквой
примерное 8 часов 15 минут
Холодная закуска из дайкона
примерное 6 часов 10 минут
Спинка теленка на кости, запеченная в соляной буханке с луковым чатни и овощным экзо
примерное 1 час 15 минут