Поиск
Поиск
Шефы
Блюда
Места
Шеф-кондитер
Календарь шефа
Новости
Компании
Рассылка
Личный кабинет
Шефы
Блюда
Места
Шеф-кондитер
Календарь шефа
Новости
Компании
Рассылка
Личный кабинет
спешл
Детство шефа
Хобби шефа
знания шефа
Поиск
Поиск
ягнёнок
Сказ про мясо ягненка томленого да полбу с грибами
Специальное блюдо для Фестиваля Южной Кухни, ресторан "Княгининский дом", Волгоград, шеф-повар Николай Желобанов
Волгоград
2 декабря, 2025
читать
Томлёная голень ягнёнка в печи с жжённым на можжевельнике картофелем
Никита Приходько для русско-французского бистро Lore's, Сочи
Сочи
20 ноября, 2025
читать
Идеальный кебаб
Александр Мандрон шеф-повара ресторана Levantine, Москва
Москва
4 мая, 2023
читать
Долма / мацони / щучья икра
Шеф-повар Александр Лощинин ресторан Folk, Москва
Москва
19 апреля, 2023
читать
Адана Кебаб
Джихан Дениз, бренд-шеф ресторана Cihan Turkish Steak and Kebab, Москва
Москва
15 февраля, 2023
читать
Кебаб с фисташками
Илья Черкашин, шеф-повар ресторана Levantine, Москва
Москва
15 февраля, 2023
читать
Каре ягненка
Шеф-повар ресторана Charter Сергей Сущенко, Москва
Москва
21 декабря, 2022
читать
Седло ягнёнка / спаржа / травы
Максим Любимов, шеф-повар и совладелец LEO Wine&Kitchen, Ростов-на-Дону
Ростов-на-Дону
11 октября, 2022
читать
Баран Бургер с ковернинским ягнёнком, баклажаном и соусом из печёного перца
Максим Туманов шеф-повар ресторана ГОРЯЧО, Нижний Новгород для VOLGASTRO FEST 2022
Нижний Новгород
29 августа, 2022
читать
Цветки кабачков, кедровый орех, тертая оленина. Лист чёрной смородины, омуль, икра хариуса. Фермерский ягнёнок, дикая лисичка, лазурь из пантов. Крем из фермерской сметаны, карамель из чёрного чеснока, таежный чай.
Хайям Аминов, бренд-шеф ресторана Fresco, Красноярск
Красноярск
31 июля, 2022
читать
Запечённый ягнёнок в соусе мисо с печёной молодой морковью и пюре из пастернака
Вячеслав Казаков, Hands Asian, Москва
Москва
27 сентября, 2021
читать
Тайгастро. Горячий Цех
Фестивальный сет в ресторане «Горячий Цех», Новосибирск
Новосибирск
26 июля, 2021
читать
Каре ягненка под соусом чемичури
Антон Соловьев, "Мясо", Вологда. 1-й BBQ фестиваль, Ганзейские дни.
Вологда
30 января, 2021
читать
Тартар из ягнёнка с печёным артишоком
Андрей Кошкодан для ресторана Luciano, Москва
Москва
27 июля, 2020
читать
Личный кабинет
В избранное
Выбор шефа
Фестиваль «География России». Пятый сезон гастрономического проекта от ресторана Ruski
Читать »
БЫСТРЫЙ ВХОД НА САЙТ
Авторизация
Регистрация
Авторизация
[wp_ulike_pro_login_form]
Регистрация
[wp_ulike_pro_signup_form]