Поделиться в facebook
Поделиться в vk
Поделиться в email
Поделиться в telegram
Поделиться в whatsapp

SAINT

Иммерсивный ресторан и шоу-бар, где шеф и бармен демонстрируют свои удивительные эксперименты, играя, но не заигрывая, удивляя, но не шокируя

SAINT о себе

Москва, Кутузовский проспект, 2/1, стр.6

Сайт

Автор концепции: Фарик Одинаев (ресторан «Облака»)
 
 

РЕСТОРАН О СЕБЕ
В концепции SAINT объединились иммерсивное искусство и гастрономия, позволяющие гостю оказаться в другой реальности и стать частью особенной магии. Основа кухни – шоу подача блюд, в которых шеф-повар демонстрирует свои самые удивительные эксперименты, играя, но не заигрывая, удивляя, но не шокируя. Левитирующее мороженное, тар-тар в крио-заморозке, горящее фуа-гра и арома-магия — в ресторане Saint происходят чудеса в подаче блюд и техниках их приготовления. Атмосфере ресторана подыгрывают шоу-перфомансы, которые проходят дважды в месяц, уникальные в своем общении с гостем и вовлекающие его в магический мир театра, танцев и гастрономического мастерства. Динамику SAINT поддерживают кинетические объекты в интерьере -инсталляция венецианских масок, встречающих поклоном гостей у входа в ресторан и вертикальное озеленение, декорированное матовым стеклом так, чтобы создать ощущение леса, оживающего под дуновением ветра — за стеклом создается движение джунглей.
Входит в Топ-100 новых ресторанных концепций 2019 года
Категория: мультиформат

BIO MY BIO

Ноль сахара, глютена и лактозы – проект о полезной еде, осознанности и новой искренности

Russian Wine bar&shop

Атмосферный бар, где собраны лучшие вина российских виноделен и блюда, приготовленные из локальных продуктов

Grasseria

Ресторан современной кухни, с повышенным вниманием к идеям полезного питания и практикам осознанного потребления

BALAGAN

Гастрономический театр с авторскими шеф-сетами и шоу-программой

HACHIKO

Атмосферный японский бар-гриль для друзей в формате сельского японского ресторана «инакая»

Beer Pairing

Элегантный ресторан, в котором с успехом доказывают, что пиво — это такой же интересный гастрономический напиток, как и вино

BETA 1.9

БЫСТРЫЙ ВХОД НА САЙТ