Суп тыквенный с рваной говядиной

Запекание тыквы
1. Предварительно запечь тыкву с добавлением чабреца, кленового сиропа и специй.

Приготовление лука и бекона
1. Лук обжарить до полуготовности.
2. Добавить бекон и жарить до готовности лука.

Тушение и приготовление супа
1. Добавить запеченную тыкву к луку и бекону.
2. Потушить с овощами.
3. Добавить овощной бульон и томить до готовности.

Финальная обработка и подача
1. Пробить смесь блендером до однородной массы.
2. Украсить тыквенным маслом, семечками и рваной говядиной, обжаренной во фритюре с добавлением крахмала