Ольга Агеева: «Фишка правильной русской закуски в том, что она не конкурирует с водкой»
Чем небанально и гастрономично сопроводить трапезу под крепкий напиток? Страчателла с икрой сельди, перцы с соусом…
блог
8 самых белковых блюд на фестивале «Баланс вкуса и ритма»
Высокобелковые, чрезвычайно сытные блюда из мяса, птицы и рыбы хороши тем, что в короткий срок дают…
Калининград: прогулка с Вячеславом Вьюником и Елизаветой Михайловой
Весной этого года наша редакция душой и сердцем стремилась в Калининград, но обстоятельства сложились иначе. Мы…
Вячеслав Вьюник: «Раньше каждая семья знала, что приготовить из рогов, копыт и хвостов»
На связи Калининград и проект «История в тарелке» (открыт в 2025-м году), сделавший ставку на взгляд…