Командная работа в кондитерском цеху: как устроены системы мотивации и контроля в столице и регионах
Эксперты форума для кондитеров Moscow Cake Show из Москвы, Санкт-Петербурга, Томска и Твери рассказали chef.ru о…
Эксперты форума для кондитеров Moscow Cake Show из Москвы, Санкт-Петербурга, Томска и Твери рассказали chef.ru о…
Первый год в позиции шефа — всегда про ответственность, а не про славу. Кирилл Савреев, который…