2006-2007: обучался в парижском Le Cordon Bleu
2008-2010: вместе с Давидом Эммерле запускал Bystro в Four Seasons Hotel Moscow
2015: стал победителем конкурса «Серебряный треугольник» на звание лучшего молодого шеф-повара
2015: возглавил кухню нового проекта Ильи Тютенкова «Северяне»
2016: гастрономический ужин с Анатолием Казаковым в Лос-Анджелесе
2017: стал победителем конкурса «На высоте» от компании «Аэрофлот»
2019: создал меню для одного из самых значимых международных благотворительных мероприятий Love Ball Arabia в поддержку Фонда Натальи Водяновой «Обнажённые сердца»
2022: в тандеме с шеф-поваром Антоном Ковальковым планирует возглавить кухню в новых ресторанах Антона Пинского в Санкт-Петербурге и Москве.
Церемония награждения прошла при поддержке Правительства Москвы. Генеральным партнером ресторанной премии WHERETOEAT выступает Сбер. В официальном сообществе премии WHERETOEAT ВКонтакте велась прямая трансляция церемонии, запись остается
Определены лауреаты III Ежегодной Премии «ШЕФ-ПОВАР ГОДА». Торжественная церемония награждения прошла 27 ноября в старинном особняке XVIII века на Волхонке. Премия 2023 – это 13
Хочу рецепт от шефа! Touch Chef’s Place&Bar заставляет выкрикивать эти слова с особой искренностью и энтузиазмом. 3 ноября Никита Кузьменко вновь соберет коллег в баре.
Антон Ковальков и Георгий Троян запустили в Le Pigeon меню небанальных завтраков, начиная с таких редких в Москве рецептов, как кокот из яиц. Яйца для
День всех влюбленных в Ugolёk отмечают с устрицами, шоколадом, коктейлем Love is… и цветочной коллаборацией с Камыш studio. В предложении ко Дню всех влюбленных —
14 февраля французский ресторан Антона Пинского, Георгия Трояна и Антона Ковалькова Le Pigeon предлагает всем влюбленным десерт «Маки», созданный совместно с кондитером Наирой Соседовой в
8 cентября STANFOOD празднует свою годовщину!
Здоровое питание, мода на завтраки, сокращение потребления мяса и т.д. – тренды, безусловно влияющие на формат меню в ресторане и на то, что в результате
Ежегодно мероприятие объединяет ведущих экспертов, участников события – поваров и компании, занимающие лидирующие позиции индустрии гостеприимства, под одной крышей. 2500 шефов из разных уголков России
