Елена Темченко
Шеф кондитер, Wow tortik, Балашиха
Шеф кондитер, Wow tortik, Балашиха
Ключевые «ингредиенты» нашего дела остаются неизменными с самого начала, когда о своём кондитерском бизнесе даже речи не шло, а главными клиентами были родные и друзья.
Евгений Матусевич, шеф-повар ресторана «Сеновал», Воронеж
Михаил Шевчишин, шеф-сомелье ресторана MAIN WINE, Хабаровск
Максим Любимов, шеф-повар и совладелец LEO Wine&Kitchen, Ростов-на-Дону
Дмитрий Гудков, IL Letterato, Москва
Ян Бычихин, для фестиваля дальневосточного гребешка «На Гребне!» 2022
Илья Кожевников шеф повар ресторана MAIN WINE, Хабаровск