Польпетте или фрикадельки, как хотите, – это просто мое любимое блюдо! Джакомо Ломбарди
Меню
Меню
Польпетте или фрикадельки, как хотите, – это просто мое любимое блюдо! Джакомо Ломбарди
Евгений Альфан, ресторан «Аврора», г. Якутск
Сабина Мельничук, «Кафе 38», Нижний Новгород, Гастросет800
Александр Дударев, ресторан Soho, Саратов, для volgastrofest2021
Марк Стаценко
Елена Купцова, ресторан Dolce Vita, Калининград. Специально для шеф тейбл ресторана, который проходит каждые 2 недели.
Дмитрий Степанов, гриль-бар ГОРЯЧО, Нижний Новгород, для volgastrofest2021
НЕ ПРОПУСТИТЕ
НОВОЕ НА САЙТЕ
2 декабря 2024 в Москве на «Форуме лидеров фуд-индустрии» будут объявлены новые обладатели ежегодной профессиональной премии «Лучшие в индустрии». Уже сегодня открыт прием заявок от ресторанов, которые хотят рассказать миру о своих лучших сотрудниках и отметить их персональный вклад в развитие отрасли.
В основе кухни ресторана «ДОМ №8» лежат европейские блюда в прочтении шеф-повара Игоря Смирнова, который умело доносит главную мысль о ресторане: здесь живет настоящий вкус.
VI церемония вручения наград ресторанной премии WHERETOEATUral состоялась 10 октября 2024 года в екатеринбургском Синара-Центре. Пьедестал почета ресторанной премии вновь оказался занят