38 слоев вкуса! Не совсем традиционный, но все так же царский пирог с множеством начинок – курица, утка, картофель, овощи и даже орехи. Уникальный рецепт из продуктов от местных фермеров!
38 слоев вкуса! Не совсем традиционный, но все так же царский пирог с множеством начинок – курица, утка, картофель, овощи и даже орехи. Уникальный рецепт из продуктов от местных фермеров!
Сабина Мельничук, шеф-повар Кафе 38, Нижний Новгород
В рамках фестиваля для всей семьи «Да, Шеф!», организованного известным шеф-поваром Константином
Шеф-повар «Кафе 38» (Нижний Новгород) о том, почему фестивальное меню должно быть «умной едой», и о
подготовке к фестивалю «Да, шеф!»
Шеф-повар «Кафе 38» (Нижний Новгород) про завтраки в ресторанах
Сабина Мельничук, шеф-повар Кафе 38, Нижний Новгород
В России завершился первый гастрономический фестиваль — «Новогоднее блюдо от шефа». Фестиваль стал настоящей новогодней сенсацией для всех россиян!
В России появился новый гастрономический фестиваль – «Новогоднее блюдо от шефа». Проект
12 декабря 2022 года в Москве в зале «Мир» состоялся V Форум
Сабина Мельничук шеф-повар «Кафе 38», Нижний Новгород
Сабина Мельничук шеф-повар «Кафе 38», Нижний Новгород
Александр Левченков, Avocado Queen, Санкт-Петербург
Денис Морин, Фюнамбюль, Санкт-Петербург
Вадим Селютин ресторана «Перчини», Новосибирск
Владимир Мухин, White Rabbit, Москва
Валерий Порядин, ресторан Villa Verde, фестиваль «На Гребне!»
Антон Терентьев, Rakushka seafood bar & kitchen