Дмитрий Орлов
Шеф-повар ресторана Bijou, Москва
Меню
Меню
С 14 апреля команда французского бара Bijou готова удивлять гостей гастрономическими и барными новинками. Весна — время обновлений, когда хочется дать волю чувствам и испытать новые эмоции. Бренд-шеф бара Дмитрий
C 29 марта, с наступлением тепла и весны во французском баре Bijou появятся новые гастрономические и барные special позиции. Дмитрий Орлов — бренд-шеф бара всю весну планирует удивлять гостей новыми
8 марта во французском баре Bijou дамы смогут почувствовать себя настоящими принцессами на целый вечер. Специально к прекрасному женскому празднику команда бара Bijou подготовила необычную активность: у каждой гостьи на
Во французском баре Bijou к Великому посту подготовили специальные блюда и моктейли, которые гости смогут попробовать с 27 февраля по 15 апреля. Великий пост — не время отказывать себе в
День святого Валентина в баре Bijou отмечают с особым французским шиком — авторский сет от шефа, special коктейли и живая музыка не только заставит влюбиться еще раз, но и перенесет
3-5 февраля французский бар Bijou приглашает отметить день рождения и объявляет уикэнд — выходными парижской роскоши. В программе — special меню от шефа, коктейли на шампанском, праздничный торт, живая музыка
Бар Bijou приглашает гостей встретить Новый, 2023-й год с истинными французскими традициями, иммерсивным спектаклем, авторским гастрономическим ужином от шефа и диджей-сетом.Французский бар Bijou на Белорусской предлагает начать праздник с авторского
Шеф-повар Дмитрий Орлов и шеф-бармен Константин Горбачев обновили основное меню и барную карту, вдохновившись сезонностью и безупречной французской классикой.В баре Bijou обновили меню: к классике французской кухни — эскарго, рататуй,
29 октября во французском баре Bijou состоится благотворительный вечер в поддержку фонда «Обнажённые сердца».Авторы концепции бара Bijou Никита Зисман и Ольга Пахтусова продолжают серию благотворительных мероприятий с целью поддержать фонды
В субботу, 8 октября, французский бар Bijou приглашает в гости на домашнюю вечеринку. В такие турбулентные времена близкие должны быть рядом, поэтому команда Bijou приглашает на вечер, где будет по-настоящему
С 26 сентября по 10 октября по всей стране вновь пройдёт Российский Ресторанный фестиваль (РРФ). Шеф-повар бара Bijou Дмитрий Орлов подготовил фестивальный сет блюд, который позволит попробовать абсолютную классику французской
С наступлением осени во французском баре Bijou подготовили приятные сезонные гастрономические и барные новинки. При создании новых блюд шеф Дмитрий Орлов кулинарный акцент сделал на сезонных продуктах, в числе которых
Азамат Мухамедов, Владивосток
Максим Туманов, шеф-повар «ГОРЯЧО», ГастросетНижний для фестиваля «Да, Шеф!» 2022
Алексей Колесников для ресторана «H Конг»
Даниэле Бенедетти, траттория Феттуччине, Сочи
Алексей Беседин, il Forno, г. Москва
Искандер Джамилов для гастробистро Taste, Москва
Андрей Каплунов шеф-повар Simach в Недальнем и Amber
