Barbosco — ресторан с коктейльным баром, расположенный на первой линии легендарного универмага ГУМ. Пространство объединяет в себе авторскую гастрономию и впечатляющую коктейльную карту.
Алексей Гуров шеф-повар ресторана «Муссон», Москва
Андрей Жданов,
Ресторан MODUS,
Фестиваль BreakFest’21
Илья Карпаев, шеф-повар ресторана Kislovsky Taste&Place, Москва
Бренд-шеф Виктор Белей для летнего меню ресторана Uhvat
Егор Рудольский, Touch of Matcha, Москва
Роман Горяшов, Union jack, Нижний Новгород, Гастросет800
НЕ ПРОПУСТИТЕ
НОВОЕ НА САЙТЕ
2 декабря 2024 в Москве на «Форуме лидеров фуд-индустрии» будут объявлены новые обладатели ежегодной профессиональной премии «Лучшие в индустрии». Уже сегодня открыт прием заявок от ресторанов, которые хотят рассказать миру о своих лучших сотрудниках и отметить их персональный вклад в развитие отрасли.
В основе кухни ресторана «ДОМ №8» лежат европейские блюда в прочтении шеф-повара Игоря Смирнова, который умело доносит главную мысль о ресторане: здесь живет настоящий вкус.
VI церемония вручения наград ресторанной премии WHERETOEATUral состоялась 10 октября 2024 года в екатеринбургском Синара-Центре. Пьедестал почета ресторанной премии вновь оказался занят
