Брусничное мороженое,варенье из шишек,сосновый мед,кедровый орех. Ленский муксун,мятый картофель,черемша,локальная икра,соус глясс. Тартар из байкальского яка,моченая брусника,ягель. | chef.ru шеф ру

блюдо от шефа

Брусничное мороженое,варенье из шишек,сосновый мед,кедровый орех. Ленский муксун,мятый картофель,черемша,локальная икра,соус глясс. Тартар из байкальского яка,моченая брусника,ягель.

Александра Кириллова шеф-повар ресторана "Энотека BarDo", Иркутск
Специально для фестиваля ТАЙГАСТРО 2022

Энотека BarDo

  • Места
  • Иркутск

Александра Кириллова

  • Шефы
  • Иркутск

ЕЩЁ БЛЮДА ОТ ШЕФОВ

БЫСТРЫЙ ВХОД НА САЙТ