Павел Тарасов и жареная капуста | chef.ru

детство шефа

Павел Тарасов и жареная капуста

Бренд-шеф ресторанов 1870 Abrau-Durso Wine&Food и 1870 Abrau-Durso Usachevsky

Первое приготовленное (удавшееся или неудавшееся) блюдо в детстве

Первым приготовленным мною блюдом была жареная капуста с яйцом. Моя бабушка мне часто готовила такой завтрак, и я решил однажды повторить. Получилось, конечно, не так как у неё, но я не остался голодным.

Любимые и нелюбимые продукты в детстве

В детстве очень любил творог со свежими ягодами с грядки и сахаром. А не любил красную икру и морепродукты. Но, повзрослев, быстро поменял взгляды.

Кем хотели стать в детстве

Ооо, кем я только ни хотел быть! И барабанщиком, и полицейским, и гонщиком, но в итоге попал в повара.

Хулиганский или наоборот приятный запомнившийся поступок в детстве, которым гордитесь

Наверное, как и многие в детстве, я постоянно приводил кошек и собак домой. Но вот однажды мне удалось уговорить оставить одну дворняжку с улицы, которая потом долго с нами прожила.

Еще про шефа

БЫСТРЫЙ ВХОД НА САЙТ