ГРИЛЬ! РЕСТ! ФЕСТ! & АБРАУ-ДЮРСО
Гастрономический фестиваль в первые выходные октября пройдет на озере в Краснодарском крае Со 2 по 4…
Абрау-Дюрсо
Винный пейринг: как сочетают еду и напитки на Черноморском побережье России
Как шеф-повара и сомелье составляют эногастрономические пары? На какие характеристики опираются в выборе блюд и вин?…
«Винная карта России — 2026»: объявлены лучшие вина для ресторанов
На курорте «Абрау-Дюрсо» подвели итоги третьего ежегодного дегустационного конкурса «Винная карта России — 2026» — одного…
Впервые в истории конкурса «Винная карта России» в жюри — лучший сомелье Индии
Третий ежегодный дегустационный конкурс «Винная карта России», который пройдет с 11 по 14 мая 2026 года…
Конкурс «Винная карта России» объявляет результаты 2025 года
В Абрау-Дюрсо завершился второй ежегодный дегустационный конкурс «Винная карта России». Команда жюри, состоящая из действующих шеф-сомелье…
Выбор профессионалов: ведущие шеф-сомелье определят «Винную карту России»
Второй ежегодный дегустационный конкурс «Винная карта России» проходит в Абрау-Дюрсо с 12 по 16 мая 2025…
Павел Тарасов и жареная капуста
Бренд-шеф ресторанов 1870 Abrau-Durso Wine&Food и 1870 Abrau-Durso Usachevsky
Сергей Альшевский и любовь к пельменям
Бренд-шеф ресторанного комплекса "Абрау-Дюрсо"
Сергей Альшевский
Бренд-шеф ресторанного комплекса "Абрау-Дюрсо"
Авторский сациви из филе индейки в ореховом соусе бажа
Руслан Терзян