Азия, которую полюбили в Москве: Николай Петрухин о том, что сегодня выбирают гости ресторанов
Азиатская кухня в Москве давно перестала быть просто модным направлением и стала частью повседневной жизни почти…
место
Hands Asian
Hands Asian представил обновленное меню, пропитанное вкусом «умами»
Бренд-шеф ресторана Hands Asian Николай Петрухин обновил меню, виртуозно соединив азиатские техники и достигнув тем самым…
Hands Asian принял участие в гастрономическом фестивале от Ultima Яндекс Еды «Круглый стол»
Ресторан азиатской кухни Hands Asian стал участником первого гастрофестиваля от Ultima Яндекс Еды «Круглый стол», который…
Николай Петрухин и спасенные кролики
Бренд-шеф ресторанов Hands и Hands Asian bistro, Москва
Китайский Новый год в Hands Asian bistro
Шеф-кондитер ресторана Hands Asian bistro Сабина Ибрагимова специально к празднованию китайского Нового года представила яркий десерт,…
Правила шефа Николая Петрухина. Новогодний выпуск
Бренд-шеф ресторанов Hands и Hands Asian bistro, Москва
Сабина Ибрагимова
Шеф-кондитер, Hands, Москва
Николай Петрухин: «Источником новых знаний для меня являются только книги»
Бренд-шеф ресторанов Hands и Hands Asian bistro
Николай Петрухин
Бренд-шеф, Hands, Москва
Клубничный суп с желе из игристого вина
Сабина Любчук
Запечённый ягнёнок в соусе мисо с печёной молодой морковью и пюре из пастернака
Вячеслав Казаков
Цукини в грибном понзу с трюфелем
Вячеслав Казаков
Вячеслав Казаков
шеф-повар, владелец Необистро Hands Москва, Hands, Москва