Cups: сезонное обновление меню | chef.ru
Поиск

Cups: сезонное обновление меню

Масштабное обновление меню в стильной кофейне Cups в Alcon Tower. Идейный вдохновитель и бренд-шеф Владимир Чистяков добавил горячие завтраки и новые десерты, а бар-менеджер проекта Лиза Чупрова дополнила барную карту коктейлями в стиле low-ABV, которые сделают летние вечера на закате еще приятней.

Горячие завтраки готовят из-под ножа и подают с 08:00 до 14:00 в будние дни и с 09:00 до 15:00 в выходные. Теперь в Cups можно заказать омлет (460 руб.), скрэмбл (350 руб.) или глазунью (350 руб.) с любимыми ингредиентами на выбор (бекон, лосось, авокадо, сыр, грибы и другие), а также рисовую и овсяную кашу на коровьем или альтернативном молоке (от 220 руб.), в которые можно добавить ягоды, фрукты или орехи.

Особенно стоит присмотреться к разделу десертов и выпечки. К спешелти-кофе или какао можно взять ванильный или шоколадный эклер (280 руб.), трубочку с вареной сгущенкой и орехами (190 руб.), голландскую вафлю с карамелью (150 руб.) или шоколадный круассан (350 руб.). Также можно попробовать чизкейк с голубым сыром (480 руб.), медовик с кремом на сгущенке и сметане (350 руб.), меренговый рулет с малиной (350 руб.) или булочку синнабон (350 руб.) по классическому рецепту.

К позднему воскресному завтраку, обеду или ужину теперь можно заказать коктейли (по 850 руб.). Для начала: Bellini c пюре из розового персика или Cups Spritz с ликером из черной смородины, настоянным на кофейных зернах. Продолжение: Pear Collins с грушей и липой или Tropic Highball на основе водки, манго и копченого перца.

Культура встречи

«Культура встречи» — начало большой и увлекательной истории. О традициях, которые не хотят быть трендами. О встречах, которые часто бывают спонтанными, и о любви к себе.

Читать полностью »

Folk

Ресторан в стиле «новая этника», где основой актуальной кухни мегаполиса служат локальные продукты и народные традиции, в данном случае, Кавказа, Средней Азии и Ближнего Востока

Читать полностью »

GRACE BISTRO

Бутик-бистро с роскошным интерьером и свежей кухней Владимира Чистякова, базирующейся на европейской классике с легкими восточными акцентами

Читать полностью »

БЫСТРЫЙ ВХОД НА САЙТ