Идея, зародившаяся из названия согревающего и располагающего к доверию напитка, воплотилась в пространстве 18+, где гармонично сочетаются ключевые составляющие: авторская кухня, уникальные коктейли и смоктейли, и, конечно же, тот самый «негроничный» вайб.
«Негрони» — это не просто заведение, а тщательно продуманное пространство, где вайб, общение и эксклюзивный опыт становятся главной ценностью. Основа концепции — это уникальное сочетание авторского бара и смоктейль-лаунжа, призванное создать атмосферу живого общения, свободы и единения. Наша миссия — создать пространство, располагающее к расслабленному диалогу, живому взаимодействию и позитивной энергии, где время словно замирает, и каждый может «вдыхать тепло общения», будучи здесь и сейчас.
Кулинарная философия заведения построена на пейринге, где каждое блюдо, напиток и смоктейль дополняют друг друга, создавая целостный вкусовой опыт.
Барная карта – это отдельный повод для гордости. Здесь представлена самая большая в Казани коллекция негрони: от классических рецептов до авторских вариаций, включая уникальный татарский негрони с чак-чаком, черносливом и курагой. Кроме того, гости могут насладиться оригинальными миксами с морошкой, арбузом, щавелем и гречихой, а также широким выбором вин и крепкого алкоголя.
Интерьер гастробара – это визуальное воплощение его названия. Глубокие оттенки негрони доминируют в цветовой палитре, натуральные материалы, такие как дерево и камень, в сочетании с живыми растениями и неоновыми акцентами, создают комфортную и многофункциональную обстановку.
Пространство располагает тремя функциональными зонами, позволяющими каждому гостю выбрать свой формат отдыха: уединенный грот ручной работы, выполненный из гипса, создает приватную и комфортную атмосферу для глубоких разговоров; самый длинный в Казани 16-метровый бар служит коммуникативным хабом, объединяющим гостей; основной зал с легким вайбом и отдельные игровые зоны с последними PlayStation.
Ключевая характеристика сервиса — «вайбовый», то есть общительный, интеллектуальный и наполняющий. «Вайб-мастера» — это кальянные мастера, мастера общения, создающие приятную коммуникационную среду.
Итальянская игра-лотерея «Бирибиссе» с персоналом скрашивает ожидание и способствует общению. Диалог с гостем начинается с вопроса о его вайбе/настроении и заканчивается интересом, «был ли эффект Негрони?». Мы возвращаем и включаем людей в тепло общения, создавая обстановку, которая благоволит отложить все отвлекающее и разговаривать, дымить, пить, есть.