Talk — это гастробар, созданный для себя, чтобы стать идеальным пространством для всех.
Мы верим, что настоящий кайф от работы рождает высокий уровень сервиса. Именно поэтому мы начали с создания идеального пространства для тех, кто работает с нами.
Каждый сантиметр этого заведения, каждая деталь продумана до мелочей, чтобы создавать действительно качественный продукт, дарить радость, вдохновлять и задавать стандарты.
Мы отказались от компромиссов: идеальная кухня, комфортное пространство для сотрудников и выверенные процессы — все это основа нашего успеха.
Мы не используем полуфабрикаты: всё готовим с нуля, на месте, из свежих продуктов.
Мясо для стейков проходит сухое вызревание — технология, которая делает вкус глубже и чище.
Здесь привычные блюда звучат по-новому: точно, современно, с вниманием к деталям.
Мы хотим, чтобы наши гости чувствовали этот подход на вкус: в каждом блюде, каждом коктейле и каждой улыбке. Talk — это не просто место, куда хочется прийти. Это место, куда хочется возвращаться снова и снова.