Впервые в своей истории, за несколько недель до ежегодной премии «Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса», которая традиционно пройдет в апреле, организаторы события запускают Фестиваль ресторанных концепций, объединяющий проекты в 28 городах страны — от Мурманска до Петропавловска-Камчатского
Распишитесь, вам булочка! Февральская почтовая булочка в La Poste из Тюмени, от сети кофеен «Максим». La Poste продолжает путешествовать по городам России и рассказывать о
Игорь Армейцев, шеф-повар ресторана Brew`s Lee, Тюмень
Полюбившийся жителям и гостям первой столицы Сибири барный проект “Д.Иванович” в конце декабря открыл двери второго бара в Тюмени
Популярный и полюбившийся жителям и гостям первой столицы Сибири барный проект “Д.Иванович” откроет свои двери уже в декабре этого года в Тюмени
«Д.Иванович» — первый в Тобольске сибирский бар русских напитков от ресторанной компании DV Group готовится к открытию второго бара в Тюмени. Событие намечено на вторую половину декабря, а пока команда «Д.Ивановича» проводит в разных городах серию гостевых барных смен
Концепция ресторана- про прозрачность и открытость, как стекло прозрачно, так мы прозрачны и открыты к своим гостям. Отсюда вытекает название Vstekle.
Bullwar Lounge — место, где каждый день становится событием. Атмосферное пространство, созданное для отдыха
VI церемония вручения наград ресторанной премии WHERETOEATUral состоялась 10 октября 2024 года в екатеринбургском Синара-Центре. Пьедестал почета ресторанной премии вновь оказался занят екатеринбургскими ресторанами. Так, лучшим на
В этом году бренд-шефы проекта Александр Назаров и Алексей Медведев подготовили масштабное сезонное обновление, добавив в меню и бестселлеры, из года в год занимающие почетное место в осеннем предложении, и новые блюда, которым только предстоит завоевать сердца гурманов. Гостей «Сыроварни» традиционно ожидает деревенская кухня с акцентом на мягкие сыры ручной работы и сезонные продукты.
Этим летом бренд-шефы ресторана Русико (г. Самара) Евгений Гурин и Андрей Рогачев отправились в гастрольный тур по городам России, чтобы представить авторский сет «Волжские сезоны»
С 1 по 20 августа в четвертый раз по всей стране пройдет гастрономический фестиваль ТАЙГАСТРО от команды красноярского ресторана Tunguska. Миссия фестиваля — возрождение гастрономического
25 июля Влад Пискунов, бессменный шеф «Матрёшки», привезёт в «Чум» самые яркие блюда ресторана
В тюменском ресторане Cremant, вдохновленном Францией, появились бранчи, которые проводят ежедневно с 11 до 16 часов
Ресторан-театр, где открытая кухня и бар — сцена, повара и бармены — артисты, а кулинария — искусство. Классика в современном прочтении, как в интерьере, так и в кухне
Компания «ЭкоНива», оператор оптовой торговли METRO и «Гастрономическая карта России» запускают культурно-гастрономический проект «Русский завтрак» для HoReCa. Он стартует в июне и продлится до конца года.
Каждую пятницу и субботу в ресторане будет проходить «брискет-тайм» — огненное шоу, на котором каждый гость может попробовать это блюдо.
ГОРЯЧИЙ ЦЕХ Тюмень- запустили обеды от ШефаХарактер блюд вторит основному меню.Брутальная подача и узнаваемый вкус для деловых горожан, каждый день с 12 до 16 hВстречаемся
ПиццаиПаста от популярного итальянского бренда «Перчини» продолжает экспансию по крупным городам России. На этот раз Тюмень. 18 мая по адресу Герцена, 94 — итальянский эмоциональный
Шеф-повар, банкет холл Marshal и ресторан «Майрик», Тюмень
Уже в эту пятницу, 9 февраля, «ГОРЯЧИЙ ЦЕХ» откроет свои двери первым гостям в городе Тюмень.Сибирский характер, брутальный и прогрессивный, концепция про технологии и подходы
Marshal — уникальный банкетный холл в Тюмени. Это место, в котором ваша мечта обязательно превратится в реальность. Воплощение самых масштабных и сказочных мероприятий — наша главная задача.
Ресторан Горячий Цех в Тюмени откроется 9 февраля! Творцы Цеха разожгли первый огонь и запустили все 4 технологии приготовления: вертел, гриль, смокер и дровяную печь.
Новый год традиционно начинается с фестиваля завтраков BreakFest, который с 2019 года проводят агентство «Аппетитный Маркетинг» и гастрономический портал и Телеграм-канал «Соль». Проект BreakFest поддерживает
Наталья Трапезникова шеф-повар, ресторан-музей «Чум», Тюмень
Наталья Трапезникова шеф-повар, ресторан-музей «Чум», Тюмень
Наталья Трапезникова шеф-повар, ресторан-музей «Чум», Тюмень
Наталья Трапезникова шеф-повар, ресторан-музей «Чум», Тюмень
НОВОЕ НА САЙТЕ
Пасха на Юге — это всегда про первые признаки приближающегося лета, начало тепла на улице, которое совпадает с теплом и
Рестораны Meraki и Maroon решили отметить Пасху через кулинарное творчество, создав куличи, которые воплощают светлый дух праздника и становятся настоящими
25 апреля, в пятницу, пройдет первая игра-знакомство Bla Bla Show в стенах культурного пространства «Оригинал». Bla Bla Show – дейтинг-театр
