Ten June | chef.ru шеф ру

Ресторан

Ten June

Ten June — это классика японской кухни и авторские твисты на паназиатские хиты в модном интерьере с уютным приглушенным освещением и невероятным видом на город Ростов-на-Дону

Ten June о себе

Эстетичное пространство может похвастаться просторной посадкой, что делает ресторан идеальным местом для камерных вечеров с друзьями и родными, деловых встреч и романтических свиданий. Дизайн ресторана выполнен в стиле лофт — в интерьере гармонично сочетаются дерево, металл и натуральные материалы, большое количество света — естественного и внутреннего — позволяют создать особую атмосферу. В ресторане 62 посадочных места, в теплое время года работает просторная летняя терраса. Отличительная черта ресторана — панорамные окна, из которых открывается потрясающий вид на весь город, левый берег Дона и стадион «Ростов-Арена». В меню Ten June представлены классические блюда японской кухни: суши, сашими, роллы.

Но главный акцент сделан на специально разработанных рецептах шеф-повара: новую интерпретацию узнаваемых блюд. Кроме того, Ten June предлагает гостям азиатские супы и широкий ассортимент салатов и закусок. Завершают меню оригинальные десерты, а в коктейльной карте можно найти не только различные классические коктейли IBA и вариации мировой классики, но и нетривиальные миксы, аналогов которых нет в других заведениях.

Отдыхая за открытой контактной барной стойкой, гости могут наблюдать за процессом приготовления напитков.

Разливаем ноты по бокалам.

В летнем сезоне команда барменов ресторан-бара «Консерватория» представила коллекцию авторских коктейлей, вдохновленную великими произведениями оперы и балета.

Читать »

Идея, вкус, опыт — Фестиваль ресторанных концепций «Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса» стартует 1 февраля в 28 городах страны 

Национальная премия «Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса» запускает второй Фестиваль ресторанных концепций, который объединяет проекты из 28 городов страны — от Калининграда и Териберки до Хабаровска и Южно-Сахалинска. 

Читать »

Фестиваль Южной Кухни 2025 объединяет рестораны Кубани, Черноморского побережья и Кавказа

С 24 ноября по 14 декабря в городах юга России — Краснодаре, Сочи и Красной Поляне, Ростове-на-Дону, Волгограде, Новороссийске и Геленджике — проходит «Фестиваль Южной Кухни». В этом году участниками локального гастрономического проекта, чья история началась в 2020 году, стали более 60 ресторанов.

Читать »

БЫСТРЫЙ ВХОД НА САЙТ