Lumicino | chef.ru шеф ру

Lumicino

С 23 февраля по 11 апреля итальянский ресторан Lumicino запускает постное меню. Бренд-шеф Тимур Исмайлов создал 11 легких, сбалансированных и в то же время нескучных блюд, которые отлично впишутся в рацион тех, кто соблюдает временные ограничения в питании, или хочет добавить в рацион больше сочных и ярких красок.
Тимур Исмайлов, бренд-шеф ресторана Lumicino, Москва
5 февраля, в ресторане Lumicino состоится эногастрономический ужин «Геометрия вкусов», где итальянская паста за счет разных форм и текстур заиграет новыми и совершенно удивительными красками.
В московских ресторанах с 20 июня по 5 июля пройдет Moscow Restaurant Week (MRW) — традиционный летний гастрономический фестиваль от команды MGF Team, который проходит с 2016 года. В этом году он посвящен главным сезонным продуктам: от ягод и фруктов до садовых трав.
В итальянском ресторане предлагают целый сценарий любви all'italiana: антре, клубничный тирамису на двоих, украшенный ироничной открыткой, словно присланной родственниками в мессенджере
В итальянском ресторане продолжается сезон хурмы, шеф-повар добавляет ее в салат с копченой уткой, а шеф-кондитер конструирует фантазийный десерт
В сезонном обновлении собраны гастрономические символы со всей страны: от венецианского фритто мисто до карамелле из Эмилии-Романии
Тимур Исмайлов, шеф-повар Lumicino, Sartoria Lamberti и Historia, Москва
24 октября всех гостей ресторана ждет гастрономическое путешествие по Италии от Тимура Исмайлова и Энвера Джемилова
Фатима Салех, бренд шеф-кондитер Historia, Lumicino, Sartoria
Ресторан Уиллиама Ламберти и бьюти-клуб LUME21 имеют не только общий корень в названии, в переводе означающий свет, но и схожие ценности
Шеф-повар ресторана Lumicino Тимур Исмайлов предлагает летом сфокусироваться на гедонизме, обрамленном в легкие формы текстуры.

БЫСТРЫЙ ВХОД НА САЙТ