моноформат | chef.ru шеф ру

моноформат

Дальневосточные продукты, русская печь и миссия возрождения атмосферы места - доходного дома начала 20 века, где располагался ресторан, винный погреб и кабаре
Матча-бар, где во всех блюдах и напитках так или иначе принимает участие японский суперфуд чай матча
Все о сыре - швейцарский раклет в классической подаче, паста в головке пармезана и сырные закуски и салаты
Кафе-кондитерская с авторскими десертами, органик-кофе и меню comfort food с акцентом на вегетарианство, органик и фермерские продукты
Fast casual на 4 хитах грузинской кухни из теста - аджарских лодочках, пончиках, хинкали и чебуреков
Рыба и морепродукты из самого большого аквариума в городе
Элегантная кондитерская, кофейный и чайный салон, ателье, где каждый день создают идеальные французские десерты
Паста-бар, где за 5-10 минут готовят пасту fresca собственного производства, которую гости могут собрать по своему
Креативная пельменная в формате free flow
Mac & Cheese - это паста из муки грубого помола, смешанная со сливочно-сырным соусом, а в в этом заведении подают персональные Mac & Cheese с разными соусами и топпингами
Брутальный мясной гастрономический ресторан в стиле "дым, огонь и рок-н-ролл"
Автокафе с авторской пиццей, хрустящей шавермой, авторскими кофейными напитками и завтраками целый день
Морепродуктовый проект от создателей Boston Seafood & Bar и Torro Grill с меню салатов-закусок, поке, воков, ланчей, правильной подборка пива и вина и, конечно, знаменитые креветки на льду
Двухэтажный гриль-хаус с авторской кухней и атмосферой американского мегаполиса времен сухого закона - для молодых и активных людей
Небольшой устричный бар с аквариумом в центре пространства с живыми моллюсками, небольшим меню из морепродуктов дня и короткой винной картой по делу
Устричное бистро на фудмаркете, с 25 видами японских моллюсков на витрине и авторским меню от шефа в японском стиле
Сифуд-ресторан с устричным баром, аквариумом с моллюсками, ледяной витриной с дикой рыбой, которую готовят на гриле, модной винной картой от Влады Лесниченко и барной картой и авторских миксов Ильи Бунина и классики
Пивная масселерия с винным наполнением, в меню заведения - 33 вариации свежих моллюсков в разных соусах: от карри и кокосом до сидра или трюфеля со сливками, а в баре - крафт и модное вино

БЫСТРЫЙ ВХОД НА САЙТ