Шеф-повар Евгения Вебер — с большим опытом в Петербурге и Москве. В её портфолио — работа в проекте Дмитрия Блинова tartarbar, в итальянском ресторане Percorso в Four Seasons Lion’s Palace, позиция шефа в Gastroli, а в Москве — шефство в REfresh.