Макс Погадаев – протеже Давида Эммерле, выпусник Paul Bocuse Institut, в разные годы повар в Plaza Athene в Париже, La mere brazier (2 звезды) и Bistronomia в Лионе.
«Вся жизнь – икра!». Так называется заключительный гастрофестиваль уходящего года в Екатеринбурге, который начинается 15 декабря и заканчивается после январских праздников. В последние дни уходящего года рестораны Grand Buffet Ekaterinburg,
В японском гастробаре OVO izakaya в честь первого дня рождения устроят Дни тунца. В ресторан привезли огромного голубого тунца блю фин, которого на японском аукционе знаменитого токийского рынка TOYOSU выбрал
С 23 июня по 7 июля в Екатеринбурге пройдет второй Фестиваль уральской кухни ИННОПРОМ. 29 заведений Екатеринбурга и 1 из города Михайловск в эти дни представят гастросеты из локальных продуктов
