Роман Гребенчук
Содержание
Меню
Роман Гребенчук
Бренд-шеф ресторана КультуRa, Москва
про шефа
5.11.2017-04.2018 Rennaissance Minsk Hotel Линейный повар
04.2018-12.2018 Hookah Place Kolasa Су-шеф
01.2019-06.2019 Osteria La Bruscetta су-шеф
06.2019-01.2020 Leone су-шеф
03.2020-08.2020 Mjod су-шеф
09.2020-06.2021 Owino Шеф-Повар
06.2021-02.2022 Lucky Izakaya повар
02.2022-10.2022 Maya Бригадир горячего цеха
10.2022-01.2023 T1 Су-шеф
предпочитаемая кухня, стиль
Современная кухня с использованием французских технологий, местных продуктов и минималистичной подачей. Comfort Food
ресторан
в новостях
Меню
