«ОБЪЕКТ КУЛЬТУРНОГО НАСЛЕДИЯ» (ОКН): ресторан-бутик, наполненный смыслами
Ресторан-бутик «ОБЪЕКТ КУЛЬТУРНОГО НАСЛЕДИЯ» открывает свои двери на Рождественском бульваре.
шеф
Андрей Федосеев
Спаржа и зеленый горошек в жгучей траве
Андрей Федосеев
Ресторан Björn: новый гастрономический сет из необычных сезонных продуктов
Кукуруза каберне, маринованные плоды настурции, язык оленя, вырезка кабана… – эти и другие необычные или редко…
Большой гастрономический фестиваль в маленьком северном Кировске! 31 октября NOT ONLY COD в ресторане Полярки.
Нас ждёт не просто гастроужин. Масштабы поражают, как сам бескрайний Север. Нас ждёт 8 курсов блюд…
roomi x björn | гастрономический ужин 23 октября
23 октября состоится уникальный ужин в четыре руки. В гостях у roomi первый zero waste ресторан…
5 шефов – 5 фермеров – более 150 гостей
Как прошел бранч на ферме от команды BJÖRN
5 шефов – 5 фермеров – 150 гостей. Бранч на ферме 28 сентября
28 сентября команда ресторана северной кухни Björn, покорившая сердца гедонистов своими выездными «дикими ужинами» готовит едва…
ZERO WASTE гастрономические сеты в ресторанах-участниках O2Fest
Второй всероссийский Фестиваль устойчивой гастрономии О2 («Кислород»), который проходит в 13 городах России с 1 по 14 сентября…
О2 Fest: Zero Waste ужин в четыре руки ресторанов BJÖRN и NORDIC 2 сентября
С 1 по 14 сентября при поддержке СБЕР в России проходит второй Фестиваль устойчивой гастрономии О2…
Ресторан Bjorn: новый гиперсезонный сет – самые яркие вкусы июля
Ресторан северной кухни Björn специализируется на сезонных и локальных продуктах. Применение всего того, что растет и цветет именно…
Björn & Meal (Cпб): гостевой ужин в четыре руки в ресторане Björn 26 июня
26 июня ресторан северной кухни Björn приглашает на гостевой ужин в четыре руки. Вместе с бренд-шефом…
Новый гастрономический сет в ресторане Björn
В меню ресторана BJÖRN появился новый гастрономический сет. Приглашаем попробовать! Буду рада организовать дегустацию в любое…
«Амбассадоры севера»: гастрономический ужин Drevå и Björn в Петербурге 4 апреля
4 апреля в ресторане высокой кухни Drevå (Санкт-Петербург) состоится ужин, посвященный гастрономической культуре северных стран. Его…
Björn и Biologie: «Большой зеленый ужин» 19 марта в ресторане Björn
Два московских ресторана – обладателя «зеленой звезды» Мишлен BJÖRN и BIOLOGIE – самые известные в столице…
Блины с ростбифом и квашеным сельдереем
Андрей Федосеев
Масленица в «БОРу»: эстетика и русский вкус
В ресторане современной русской кухни «БОР» уверены, что русская кухня может и должна быть современной, понятной…
Гребешки с земляникой
Андрей Федосеев
Zero Waste: самые яркие эко-блюда фестиваля О2
До 22 сентября в заведениях-участниках будет действовать специальное меню из блюд и напитков
Мидии с лимонными корками
Андрей Федосеев
КАША
ресторан, Москва
БОР
ресторан, Москва