Постное меню в BRODO bar&kitchen.
В BRODO запустили постное меню – лёгкое, насыщенное и собранное вокруг текстур, специй и ярких сочетаний.…
шеф
Андрей Титов
Нежный азиатский ужин в BRODO bar&kitchen
27 января в 20:00 в BRODO bar&kitchen пройдёт ужин, ради которого шефы Олег Кусов и Андрей…
Французский ужин в BRODO bar&kitchen.
Во вторник, 16 декабря, в BRODO пройдёт камерный французский ужин при свечах, созданный для того, чтобы…
Ужин пяти морей в BRODO
Бренд-шеф Brodo Олег Кусов только вернулся из Архангельска с местными специалитетами и вдохновением от сурового Севера.…
Вялим, коптим, маринуем: «Метаморфоза сезона» в Brodo.
10-го октября стартует юбилейный 20-й Московский Гастрономический Фестиваль, внесший колоссальный вклад в гастрономическую историю столицы. В…
5 лет BRODO: первый барный балет и театрализованная вечеринка #КУРАЖСАБРАЖ
31 июля бар с глянцевой обложки отметит юбилей – уже 5 лет команда Brodo добавляет нотку…
Ароматные, рыжие и яркие: сезон лисичек в BRODO
Дожди закончились, грибной сезон открылся! Шефы Brodo взяли на себя важную миссию – отправились на рынок,…
Fiorentini x Brodo: летний бранч с авторским меню
29 июня в Fiorentini состоится дружеский гостевой бранч, в рамках которого концепт-шеф ресторана Александр Ермаков и…
Дикий цветочный стиль: Brodo x Base Дикий
В Brodo стартовала по-настоящему летняя и необычная коллаборация – команда бара объединилась с цветочными хулиганами, братьями…
#Ванильихрен или большое обновление меню в Brodo bar&kitchen
Весну (пусть даже и со снегом) в Brodo встречают ярко, шумно и основательно. Сезон обновлений начался…
14 февраля в BRODO bar & kitchen: поедатели сердец
Гринч уже похитил Рождество, настало время Дня Святого Валентина. В Brodo вдохновились самым мечтательным праздником и…
Правила шефа Андрея Титова. Новогодний выпуск
Шеф-повар ресторана Brodo bar&kitchen, Москва
Андрей Титов: «Cамое любимое из моих хобби и есть дело моей жизни»
Шеф-повар ресторана BRODO bar & kitchen
Zero Waste: концептуальные блюда фестиваля О2
Продолжаем исследовать экотренд, набирающий популярность в российских ресторанах
Андрей Титов и чужие огороды
Шеф-повар, Brodo bar & kitchen