Салат деревенский

• Масло оливковое 40 г
• Огурцы 50 г
• Томаты желтые и красные 50 г
• Редис 40 г
• Листья салата 40 г
• Яйцо 1 шт

Соль по вкусу

Салат

• Нарезать томаты и огурцы крупными дольками.
• В салатную чашу или на тарелку выложить овощи и листья салата.
• Заправить оливковым маслом и солью по вкусу.

Яйцо пашот

• Довести воду до закипания, добавить чуть уксуса.
• В кипящей воде с помощью венчика или ложки создать воронку.
• Разбить в воронку яйцо.
• Уменьшить огонь и варить 3 минуты