
Виктор Белей
Шеф-повар ресторана Uhvat, Москва
Шеф-повар ресторана Uhvat, Москва
Александр Садчиков шеф-повар ресторана Memo, город Санкт-Петербург
Катя Плотникова, ГАСТРОПАБ ALMA, Москва и Кобе Дерамо, In de Wolf. Dranauter, Бельгия
Ян Бычихин, для фестиваля дальневосточного гребешка «На Гребне!» 2022
Артем Колесников для кафе Avenue Martell
Георгий Денисенков для кафе «Амстердам»
Александр Кокурин, ресторан «Шесть Сезонов», Санкт-Петербург.
Блюдо принимало участие на фестивале съезда шеф-поваров Черноморского побережья, ресторан «Винотеррия», г. Анапа, виноградник семьи Нестеровых.
Шеф-повар ресторана Memo (Санкт-Петербург) про завтраки в ресторанах
Шеф-повар ресторана Cape (Москва) про завтраки в ресторанах