Виктор Белей
Шеф-повар ресторана Uhvat, Москва
Шеф-повар ресторана Uhvat, Москва
Павел Ларионов, udcкафе, Москва
Наталья Трапезникова шеф-повар, ресторан-музей «Чум», Тюмень
Андрей Макаев, Food Embassy, Москва
Александр Левченков, Avocado Queen, Санкт-Петербург
Людмила Ежова, ресторан «Виталич», Нижний Новгород, для volgastrofest2021
Михаил Шевчишин, шеф-сомелье ресторана MAIN WINE, Хабаровск