Шеф-повар Николай Хвалынский, «Гранд Отель Мойка 22», Санкт-Петербург
Дмитрий Лобанов, бренд-шеф холдинга GASK Bro Group (московские заведения Cocky’s Irish Pub, Plan to drink, сеть баров «Моряк и Чайка”, Toppings Life, Parka и др)
Тимур Лясников, шеф-повар ресторана «Засека»
Дмитрий Зотов, Zotman Pizza, Москва и Олег Петриченко, Cheapside, Москва
Николай Орехов, шеф-бармен бара-ресторана «География», Санкт-Петербург
Илья Савченко, шеф-повар бара-ресторана «Сон»