Мы разработали свой секретный рецепт популярного напитка. Сделали его натуральным, убрали избыток
Дмитрий Гарифулин бренд-шеф ресторана Горячий цех, Новосибирск для фестиваля «На гребне 2022»
Дмитрий Гарифулин бренд-шеф ресторана Горячий цех, Новосибирск для фестиваля «На гребне 2022»
12 мая состоялась премия #чтогдеестьвсибири от СОБАКА.RU. В номинации «Лучшее мясное блюдо»
Дмитрий Гарифулин, Горячий цех, Новосибирск
с 1 по 15 июля в рамках участия фестиваля «На Гребне» ресторан
Неорусская кухня от бренд-шефа ресторана @uhvatmoscow Виктора Белей. Шеф сочетает приготовление в
Блюда со всего мира в интерпретации Дмитрия Гарифулина заиграли новыми красками и
Ресторан с самым большим в Новосибирске горячим цехом на открытой кухне, где популярные блюда приобретают новые вкусы, пройдя через технологию огня: печь, гриль, вертел и смокер
Фестивальный сет в ресторане «Горячий Цех», Новосибирск
Жером Кустийас для ресторана La Marеe
Артем Мартиросов, КрабыКутабы, Москва
Гаяне Бреиова, Gayane’s, Москва
Алексей Маргаев, Per Se, Нижний Новгород, Гастросет800
Тимур Абузяров для Beer Happens, Москва
Все новые места, открывшиеся в 2022 году, при добавлении на сайт chef.ru автоматически становятся претендентами на премию «Пальмовая ветвь ресторанного бизнеса». Подведение итогов и объявление списка «Топ-100 новых ресторанных концепций» состоится в декабре на Форуме лидеров фуд-индустрии.
