В начинку входит брискет, который готовится 18 часов! Поливается копченым маслом из смокера.

В начинку входит брискет, который готовится 18 часов! Поливается копченым маслом из смокера.

Андрей Иванов, шеф-повар Sansa

Андрей Рязанцев — бренд-шеф, компания Mr.Food.

Евгений Михайлов, Drinks@Dinners, Москва

Дмитрий Гудин для ресторана «Рыбный базар»

Александр Волков-Медведев, шеф-повар RUSKI

Анатолий Аношин, шеф-повар ресторанов «Ян Примус»