Блюда

Израильское Мезе. Ассорти закусок от MeyerStreet

Александр Фон шеф-повар гастро-бистро MeyerStreet, Екатеринбург

Традиционный для израильского стола вид намазок и закусок для компании.

Ингредиенты

Паста из оливок, паштет из тунца, икра из баклажана, свекла с зеленью, лабне с трюфелем, хумус и тхина.
850гр.

Приготовление

Состоит из намазок, свежих овощей и свежевыпеченной питы.

Александр Фон

Шеф-повар, израильского гастро-бистро MeyerStreet, Екатеринбург.

MeyerStreet

Ресторан израильской и средиземноморской кухни в формате HIgh Quality Street Food

Восточный Новый год на MeyerStreet

Артур Шахназарян и Александр Фон собирают большой ужин Израильско-Армянской кухни.

Новое осеннее меню израильского гастро-бистро MeyerStreet

MeyerStreet

ЕЩЁ БЛЮДА ОТ ШЕФОВ

Телячьи щечки с овощной сальсой и перловой крупой су-вид

Шеф повар ресторана «Сами Сусами» Насим Саруханов, Тюмень

Утиная ножка конфи с луком шалот и брусникой

Евгений Кузнецов, бренд-шеф ресторанов #СибирьСибирь

Сырой гребешок с дачным ревнем и соусом из кислых яблок.
Жареный гребешок с пшенной кашей, сморчками и кабачковой икрой.
Голубчик с гребешком, муссом из жареного картофеля и щучьей икрой

Роман Чемеренко и его команда разработали специальный фестивальный набор.

Волжский судак с картофельным кремом и щучьей икрой

Александр Николаенко, винный бар VINEDO, Нижний Новгород, для volgastrofest2021

Филе индейки с соусом гуакамоле и домашними огурцами

Шеф-повар ресторана Charter Сергей Сущенко, Москва

Пай по-строгановски

Алексей Семенов, ресторан «Русский Паб», Москва

Блюда

Израильское Мезе. Ассорти закусок от MeyerStreet

Ингредиенты

Приготовление

Александр Фон

MeyerStreet

Восточный Новый год на MeyerStreet

Артур Шахназарян и Александр Фон собирают большой ужин Израильско-Армянской кухни.

Новое осеннее меню израильского гастро-бистро MeyerStreet

MeyerStreet

ЕЩЁ БЛЮДА ОТ ШЕФОВ

Телячьи щечки с овощной сальсой и перловой крупой су-вид

Утиная ножка конфи с луком шалот и брусникой

Волжский судак с картофельным кремом и щучьей икрой

Филе индейки с соусом гуакамоле и домашними огурцами

Пай по-строгановски

Мария Тараканова: «Сама затея гастросета — это целое поле для фантазии и амбиций шеф повара»

Юрий Самоделкин: «Чтобы гастросет отдавался без задержек, нужно простроить процессы еще до момента отработок»

Like недели – сказки и сказочники на винограднике (или «Винотеррия» в Новороссийске)

Марк Кальфа: «Я предпочитаю использовать сезонные локальные фермерские продукты»

Новый год на вилле «Корсар» Шаляпина

Старомосковское новогоднее меню весь декабрь в Kislovsky Taste&Place

Новогоднее меню в ресторане Levantine

Винный ужин в TUTTO BENE

#ПовелителиПасты возвращаются в FARRO

Клубный Дом «Подмоскоvные Vечера» приглашает на новогоднюю интерактивную шоу-программу для взрослых и детей

БЫСТРЫЙ ВХОД НА САЙТ