блюдо от шефа

Обожженный приморский гребешок с копченным картофелем-пюре и зеленым горошком

Антон Терентьев, Rakushka seafood bar & kitchen

Специальное блюдо для фестиваля «На гребне 2022»

Ирина Дедух, кафе Marusya, Волгоград, для volgastrofest2021

Денис Белов шеф-повар ресторана Tomorrow, Москва

Дмитрий Фофанов, GOOD COMMUNITY: BREADWAY-cafe; The Barbara, Екатеринбург

Шеф-повар коктейльного бара – бистро DOOR 2310 Егор Ермаков

Меню ROZÉ & Dance поставлено шеф-поваром Ульяной Суздалкиной.

Александр Дударев, ресторан Soho, Саратов, для volgastrofest2021