Рис с морепродуктами

На сковородке обжариваем овощи на кунжутном масле. К ним добавляем морепродукты. Дальше заранее отвареный рис. Важно жарить до степени альденте овощи, чтобы они остались слегка хрустящими. Затем добавляем кокосовое молоко, куриный бульон, устричный соус и соевый соус, который мы сами делаем из соевых бобов, воды, пшеницы и соли в течении 6 месяцев. Перед подачей блюдо слегка поливаем луковым дрессингом, декорируем кунжутом и зеленым луком