Рис с морепродуктами

Обжарка овощей и морепродуктов
1. На сковородке обжариваем овощи на кунжутном масле.
2. Жарим овощи до степени альденте, чтобы они остались слегка хрустящими.
3. Добавляем морепродукты к овощам.

Добавление риса и соусов
1. Добавляем заранее отваренный рис.
2. Вливаем кокосовое молоко, куриный бульон, устричный соус и соевый соус.
3. Соевый соус готовим самостоятельно из соевых бобов, воды, пшеницы и соли в течение 6 месяцев.

Подача
1. Перед подачей слегка поливаем блюдо луковым дрессингом.
2. Декорируем кунжутом и зеленым луком