Средиземноморье ближе, чем вы думаете!
На улице Ленина, 6 в конце июля 2025 года распахнул свои двери новый ресторан GREKO, который обещает стать оазисом для ценителей средиземноморской кухни. Это не просто ресторан, это уникальное сочетание традиций и современности, погружающее гостей в атмосферу Древней Греции благодаря своему интерьеру, который вдохновлён Кносским дворцом.
Каждое блюдо в GREKO — это вкусы, где соединяются свежие ингредиенты и кулинарные традиции Средиземноморья. Меню для нового проекта ресторанного альянса DNK Food поставил Леонид Иванов, открывший легендарный ресторан «Пафос» на Тверском бульваре, «ЮГ22» на ул. Большой Никитской в Москве, а теперь и ресторан «Greko» в центре Новосибирска. Впервые в Новосибирске представлено меню, которое разорвёт ваши гастрономические представления. Забудьте о классических рецептах — здесь знакомые блюда обретают новую жизнь в авторской обработке Леонида.
Начать свое гастрономическое приключение стоит с фрито мисто — хрустящей обжаренной смеси морепродуктов, ароматы которых перенесут вас к берегам Эгейского моря. Или, возможно, вы предпочтёте легендарный перец Рамиро. Для настоящих гурманов открытием станет пиде со страчателлой и трюфелем — блюдо, которое удивит даже самых искушённых гостей. Любителям традиционных вкусов стоит попробовать гирос с кебабом из курицы или сувлаки из морепродуктов. Каждый кусочек здесь — это как кадр из фильма о солнечных берегах Греции.
Не стоит забывать и о сладком продолжении приятного вечера в GREKO. Особого внимания в меню заслуживают десерты. Вас точно удивят конфеты в виде оливок каламата, а арахисовое парфе вас унесёт в воспоминания о детстве.
Интерьер ресторана вдохновлён знаменитым Кносским дворцом, и это становится очевидно с первых же шагов. Стены зала украшают фрески, полные динамики и ярких красок, изображающие сцены из жизни древних критян. Каждая деталь говорит о величии и утончённости, присущей Минойской культуре.
Greko — это больше, чем ресторан. Это приглашение к путешествию, полный спектр гастрономических эмоций и воспоминания, которые остаются с вами навсегда. Добро пожаловать в гости!
